开面馆需要注意以下手续：营业执照需要本人身体健康，具备相应的经营能力与条件。提供身份证明（身份证）、职业状况证明（如待业、离休、退职等）。提供经营场地证明，包括租房协议书、产权证明、居改非的证明等。若进入市场经营，需经市场管理办公室盖章批准；利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的，应提供有关职