车厘子有多种品种，每个品种都有其独特的口感和风味特点。以下是一些被广泛认为好吃的车厘子品种：烟熏脆皮（Smoky Red）特别甜美，带有烟熏味。口感鲜嫩，果肉多汁。嘉德利（Bing）果实大，味道甜美，有浓郁的果香。是全球樱桃市场上的“常青树”。奇异果（Rainier）黄色外皮带有红色斑点，果肉清脆甜

选择桃树品种时，可以考虑以下几种：夏满丰：果实大，果皮薄，口感好，汁多味脆甜爽口，生产量高，价格适中，适合大面积种植。黑桃：果皮紫黑色，果肉黄红色，果皮薄，果肉细嫩硬脆，口感独特，不易发软，果实可长时间存放。中蟠19：果皮金黄色，果肉橙黄色，适应力强，口感风味浓甜，价格较高。中蟠21：果皮和果肉颜色