葫芦是一种 葫芦科、葫芦属植物，具有很好的爬藤能力，属于一年生的攀缘草本植物。它的藤可以生长到15m左右的长度，在夏秋季节的时候会开花。新鲜的葫芦外皮为嫩绿色，里面的果肉为白色，可以食用。葫芦喜欢在避风且温暖的环境中，植株在幼苗的时候会怕冻，因此冬季养殖需要多加注意。葫芦的果实可以在未成熟的时候收割