枫桦木是 桦木科桦木属的落叶乔木或灌木，也被称为欧洲枫桦木。它具有以下特征：形态特征：枫桦木的幼枝和幼叶常具树脂腺体或腺点，单叶互生，多具重锯齿，气孔器无规则型。其树皮平滑，含树脂，白色或杂色，有横走的皮孔，通常打横剥落成薄片。分布与生长环境：枫桦木喜光，多数树种耐寒性强，耐干旱瘠薄土壤，常为北温带