电饭锅，也称为电饭煲，是一种利用电能来加热食物的现代厨房电器。它的发明和普及极大地改变了人们的烹饪方式，使得煮饭变得更加简便和高效。 发明历程早期尝试：煮饭的历史虽可追溯至史前时代，但用电饭锅煮饭的技术则是二战后才出现的。日本在二战中战败后，一些原本用于军事生产的工厂开始转产民用产品。技术突破：19