办理养殖证应当向 县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请。具体流程包括：提交申请：申请单位和个人需携带相关材料，如申请表、资信证明材料、养殖技术条件说明等，向所在地县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提交申请。审核过程：渔业行政主管部门会认真审查申请材料，并进行现场勘验，确认标界，核实有关情况