纤维素在人体中具有多种重要作用，主要包括以下几点：促进肠道蠕动纤维素能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，预防便秘和促进排便，减少肠道疾病的发生风险。控制体重纤维素具有吸水膨胀能力，能增加饱腹感，减少食物摄入量，从而控制体重和预防肥胖。防止便秘纤维素的吸水性能软化粪便，促进肠道蠕动，有助于便秘患者消化和排便