在太原，被骗3000元以上就可以立案处理。相关法律规定和司法解释明确指出，诈骗公私财物数额达到3000元即构成“数额较大”，可以依法追究刑事责任。具体立案标准如下：
个人诈骗公私财物，数额在5000元至2万元以上的，应予立案。
单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员以单位名义实施诈骗，诈骗所得归单位所有，数额在5万元至20万元以上的，应予立案。
因此，如果被骗金额达到3000元，可以向公安机关报警并由公安机关进行立案处理。如果涉及犯罪事实轻微，未达到上述立案标准的，公安机关可以不予立案，具体情况结合实际而定。
建议在遇到诈骗行为时，及时报警并提供相关证据，以便公安机关能够依法立案侦查。
