讨要工资的方法有以下几种：
向劳动行政部门投诉
优点是用人单位在劳动行政部门的压力下可能会及时支付工资，解决问题的时间短，成本低。
适用情况：适用于用人单位拖欠工资但尚未涉及复杂经济补偿或赔偿金的情况。
申请劳动仲裁
如果劳动行政部门无法解决问题，劳动者可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
适用情况：适用于劳动行政部门投诉后仍未解决或劳动者请求涉及经济补偿、赔偿金等复杂情况。
向法院起诉
对仲裁结果不服的，除一裁终局的裁决外，任何一方都可以向法院起诉。
适用情况：适用于劳动仲裁结果不满意或用人单位不执行仲裁裁决的情况。
通过公安机关采取刑事手段维权
用人单位有能力支付但拒不支付劳动报酬，且达到一定金额时，劳动者可以向劳动行政部门举报并请求协助报案或直接向公安机关报案。
适用情况：适用于用人单位恶意拖欠工资且数额较大的情况。
协商和调解
劳动者可以先与用人单位协商，协商不成可以向劳动争议调解委员会申请调解。
适用情况：适用于希望尽快解决问题且愿意尝试协商和调解的情况。
建议
收集证据：包括劳动合同、聊天记录、工作邮件、工资条、银行流水等，以证明劳动关系和工资未发情况。
咨询专业律师：在处理复杂情况或需要法律帮助时，可以咨询专业律师，获取更专业的法律建议和支持。
保持沟通：在采取法律手段的同时，也可以尝试与用人单位保持沟通，寻求合理的解决方案。
