枣树可以嫁接的树木包括：
黑枣树：
枣树能与黑枣树嫁接，黑枣树也叫野柿子树，成熟时颜色为蓝黑色。嫁接时间通常在春季的3月份或秋季的9月份，嫁接时需保证接穗的新鲜，以提高成活率。
柿子树：
枣树也可以与柿子树嫁接，特别是选择黑枣树或兰枣树作为砧木，可以提高嫁接后的存活率。柿子树的接穗应选择生长健壮的枝条，一般采用一年生优良柿树的营养枝，每个接穗上留1到2个健壮芽。
酸枣树：
使用酸枣树作为砧木效果最佳，因为酸枣树与枣树的亲和力强，嫁接后的接穗发芽率高，增强了植株对环境抗性，能提高枣子的品质与产量。嫁接时间多在秋季的8-9月份进行芽接。
梨枣树：
梨枣树可以通过嫁接进行繁殖，且嫁接后成活率较高。
沾化冬枣树：
沾化冬枣树也是通过嫁接进行繁殖的，使用酸枣作为砧木效果较好。
铜钱树：
枣树还可以与铜钱树进行嫁接，但亲和力相对较弱。
综上所述，枣树可以嫁接黑枣树、柿子树、酸枣树、梨枣树、沾化冬枣树和铜钱树等。其中，使用酸枣树作为砧木的嫁接效果最佳，其次是黑枣树和柿子树。嫁接的最佳时间多在秋季，具体操作时要注意选择适合的砧木和接穗，以保证嫁接的成功率。
