西餐厅学徒的工作内容主要包括以下几个方面：食材准备与卫生管理为厨师准备所需的食材，确保食材新鲜且卫生。负责工作区域的卫生清理，保持工作台和厨房的整洁。烹饪与摆盘学习并掌握各种西餐的制作方法，包括肉类、禽类、蔬菜、酱汁、面包等。负责将烹饪好的食物进行摆盘，确保食物的美观和呈现质量。厨房管理协助厨房主管