选择什么样的炉子好，需要根据具体的使用场景和需求来决定。以下是一些选购炉子的建议：材质选择不锈钢：易清洗，适合不喜欢擦拭灶台的用户，但需避免划伤表面。铸铁：耐高温但易生锈，适合传统用户和需要高火力的场合。铝合金：轻便不生锈，但成本较高，对气源使用条件有限制。铜：耐高温耐腐蚀，不易生锈，是高端选择。钢