气味取证通常涉及以下几个步骤和方法：直接闻：将患者的口腔置于一定距离，通过闻呼出的气体来评估气味。唾液气味测试：患者舔手腕后留下的唾液干燥后闻其气味。纸袋收集法：收集患者呼出的气体于纸袋中，再检查纸袋内的气味。口腔分析：分析口腔唾液、舌苔碎