开粉店需要办理的手续包括：卫生许可证或餐饮服务许可证到辖区内的卫生监督部门申请受理。营业执照申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称，并领取工商营业执照。税务登记证自领取营业执照之日起30日内，向当地税务局申请领取地税税务登记号。健康证按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预

如果您需要举报门诊小店，您可以采取以下几种方式：您可以拨打全国公安机关在治安管理领域开设的热线电话12320进行举报。向当地卫生监督部门进行投诉和举报。许多城市都建立了在线投诉平台或举报系统，您可以登录这些平台进行举报。例如派出所、卫生局等