保险通常不会承保以下工种或职业类别：
高危职业
果农、特种养殖人员、割胶工人、有毒动物饲养工、驯养人员、沿海作业渔民、渔业生产船员、地震物探爆炸工人、湖盐采掘船工、淘金工人、井下采矿工人、钻油井工人、井下作业工人、装卸搬运工人、铁路机工、放射肿瘤科医师、特种兵、代驾司机等。
高风险行业
海上渔业、矿业采掘业、高空作业、战地记者、特技演员等。
特定工种
水下作业工种、地下作业工种（地下深度超过1.5米或密闭空间的地下）、矿业/采石业工种、森林防火员、体育运动工种、影视及演艺业工种、战地记者、驯兽师、钢丝绳生产加工、塔吊安装/拆除/维修的工种、铁塔架设/拆除的工种、窑炉/烟囱/高炉新建和拆除的工种、金属冶炼、钢缆生产加工工种、船舶制造/维修/拆除的工种、化工/军工相关工作工种、涉及火药/炸药/爆破的相关工作工种、保安/保镖/特种兵/军人/武警/公安/警察/消防等治安人员、管道（水下或地下深度超过1.5米或密闭空间的地下）/公路/山路/铁路/桥梁/水利/隧道/建筑拆除的工种、钢结构安装或拆除的工种等。
其他特定职业
极限运动、赛车手等高风险活动的人员。
需要注意的是，不同保险公司对于职业的承保范围可能有所不同，有些保险产品可能专门针对高危职业提供保障。因此，在选择保险产品时，建议详细查看保险条款，了解保险公司对于特定职业的承保政策。
