承包山地通常需要遵循以下步骤和途径：
当地土地资源管理部门
各级土地资源管理部门会定期发布荒山承包信息，您可以关注当地政府网站或咨询相关部门了解详情。
农村土地流转服务平台
一些专业的农村土地流转服务平台也开始提供荒山承包服务，您可以搜索相关平台并咨询相关信息。
专业合作社
一些专业合作社会从事荒山承包业务，您可以联系当地的农业合作社了解合作事宜。
互联网查询
您还可以通过互联网搜索引擎查询相关信息，如百度、搜狗等，在搜索时，您可以使用关键词“荒山承包”、“土地流转”等进行检索。
村委会或村民代表大会
不是本村集体的人也可以承包山地，但需要与本村集体或山地主人定立承包合同。通常情况下，本集体成员有优先承包权，但也可以与非集体成员协商承包事宜。
县级以上人民政府部门
荒山属于集体性质的未利用地，经村集体认可、过半全体村民同意、县级以上人民政府批准可以签订承包合同。
公开协商或招标
不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以通过招标、拍卖、公开协商等方式承包。
注意法律依据
在承包过程中，应确保符合《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规的规定，特别是关于承包程序、合同内容、权利义务等方面的规定。
建议您在承包山地前，先了解当地的相关政策和程序，选择合适的途径进行承包，并确保所有操作合法合规。
