用料
黄豆芽 350克
菠菜 100克
盐 一小勺
香油 一小勺
生抽 两小勺
米醋 两小勺
蒜 两瓣
白糖 一小勺
芝麻 一小勺
做法步骤
1、黄豆芽用清水洗净备用
2、葱切丝
3、蒜切末
4、菠菜用清水洗净
5、锅烧开水，焯一下豆芽
6、捞出过凉
7、控干水份备用
8、锅焯一下菠菜
9、捞出过凉，控干水份，用刀切段备用
10、把黄豆芽和菠菜放在一起
11、加葱丝，蒜末
12、加一小白糖
13、两小勺生抽
14、一小勺盐
15、一小勺香油
16、一小勺鸡精
17、两小勺米醋，撒上芝麻搅拌均匀即可
18、拌好的黄豆芽
